INSTAGRAM

CONTACT

contact@goslingcoffee.com
BRANDERIJ Verrijn Stuartweg 24B 1112 AX Diemen

SOCIAL

Gosling Coffee bag

Ethiopië Biftu

Home Onze koffie Ethiopië Biftu
Gosling Coffee Ethiopia

In een van de mooiste gebieden van Ethiopië, bekend om de vele mogelijkheden op het gebied van kwaliteitskoffie, is de plantage van Mesganew gevestigd. Twee jaar geleden heeft Mesganew de familieboerderij uitgebreid met 1.000+ hectare bos en wilde koffie.

De familie huurt arbeiders uit omliggende gemeenschappen in, en biedt hen naast een eerlijk salaris, ook huisvesting, maaltijden en transportdiensten aan. In 2021 start een project voor de gemeenschap van Mizan, gericht op onderwijs en ondernemerschap voor vrouwen.

Transparantie is voor ons heel belangrijk, daarom kun je hieronder terugvinden hoe de prijsverdeling van deze koffie is.

Prijsverdeling (%) per kilo koffie B2B
Prijsopbouw per kilo koffie
Groene koffie € 5,59

Koffiebessen € 2,96
Prijs per kilo koffiebessen, 5 kilo bessen per kilo groene koffie € 0,59

 

Verwerking bessen € 1,78

Marge community station € 0,85

Logistiek € 0,97

Transport plantage — Djibouti € 0,42

Transport Djibouti — Rotterdam € 0,15

Inklaren € 0,10

Opslag € 0,15

Transport Rotterdam — Diemen € 0,15

Branderij € 5,83

Verlies door branden (15%) € 0,98

Kosten branden € 3,57

Verpakkingsmateriaal € 0,91

Verpakking versturen € 0,37

Totale kostprijs € 12,39

B2B verkoopprijs € 20,30
Bruto marge € 7,91

 

B2C verkoopprijs € 31,00
BTW 9% € 2,56
Kosten webshop € 0,18
Transactiekosten € 0,30
Bruto marge € 15,57

X