Rutas del Inca is een coöperatie waarbij meer dan 300 boeren uit de westelijke bergketen van de Peruaanse Andes aangesloten zijn. Koffieboeren uit deze regio beheren koffieplantages met een biologische en duurzame aanpak. De coöperatie richt zich daarom op het verbeteren van productie en omgevingsomstandigheden voor kwaliteitskoffie. Daarnaast ligt de focus vooral ook op de volgende generaties koffieboeren. Zij zien dat het noodzakelijk is actie te ondernemen om later opvolging te hebben, daarom geven zij jongeren de kans zich te ontwikkelen op het gebied van koffie.
Dit sluit helemaal aan bij de doelstellingen van Gosling Coffee, vandaar dat wij heel graag met de boeren van Rutas del Inca samenwerken, bovendien is hun koffie ook nog eens heel erg lekker.

Transparantie is voor ons heel belangrijk, daarom kun je hieronder terugvinden hoe de prijsverdeling van deze koffie is.