Washing station Liza is eigendom van Jean Paul, een tweede generatie koffieboer die jarenlang als agronomie-adviseur heeft gewerkt. Op zijn boerderij staan ongeveer 6000 koffiestruiken. Hij verwerkt koffie van zijn eigen boerderij en van enkele honderden lokale kleine boeren binnen de gemeenschap. De kwaliteit die hij produceert is uitstekend en dit is te danken aan zijn toewijding om lokale boeren op te leiden en zich te concentreren op zeer zorgvuldig met de hand sorteren van de rijpe koffiebessen.